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zoom RSS 築地でお買い物♪その60「アメリカンチェリー&ミノカサゴ&生メカブ&タカベ」

<<   作成日時 : 2013/05/23 00:51   >>

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「やじ満」でお腹いっぱいになった後は築地市場仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ寄ってみたよ

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「アメリカンチェリー」大粒だったので買ってみました食べ応え十分ですね

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「泉久」に寄ってみると

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お兄さんが「ミノカサゴ」を活け締めにしてくれていました

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昆布〆にして食べちゃうのだ

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新物で細切りになった「生メカブ」があったので「メカブ蕎麦」「酢の物」「味噌汁」もいいなぁ〜っぬるっとした食感と歯応えもあり「ご飯」の上にのせて「メカブ丼」も堪らないですね

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「梅澤」では

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三宅島産の「タカベ」です。塩焼きにすると、とても美味しいのだ

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次回は何を買ってみようかな楽しみなのだ

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