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zoom RSS 築地でお買い物♪その98「夕張メロン&日川白鳳&鯵&オオモンハタ&別打柳刃包丁」

<<   作成日時 : 2014/07/16 23:34   >>

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「やじ満」を後にして築地市場仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」

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北海道産の「夕張メロン」があり、勉強してもらったよ

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山梨県笛吹市産の「日川白鳳」半箱買ってみましょ

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水産部へ移り、「丸健」に寄ってみるとが少ないですね

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大分県豊後水道産の「鯵」です。手カギを打って締めているよお刺身にしてみようかな

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「梅澤」に寄ってみると

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鹿児島県いちき串木野市1.5kg「オオモンハタ」があり、お兄さんが勉強してくれると言うので買ってみました

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以前から新しい包丁が欲しくて、場内に在る「有次」寄り

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青2鋼を使用したサイズ270「別打柳刃包丁」です。包丁は他に7本持っているけど、料理をしていると色々欲しくなってしまうのだ

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時化があまり買えなかったけど、次回は何があるのかなとっても楽しみなのだ

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