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zoom RSS うまうま遊撃隊第764小隊「埼玉東松山 一燈火 おまかせ飲茶」

<<   作成日時 : 2018/03/10 23:53   >>

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週末埼玉県東松山市に在るお気に入りのお店「一燈火」に行ってみたよ

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オープンキッチン店内はいつも綺麗なのだ

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前菜がいっぱいあるよ

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「よだれ鶏」です。軟らかに蒸された辛めタレが絡んで美味しいよ

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自家製「干し肉」です。日間タレに漬けこんだお肉は噛めば噛むほどの中に旨味が広がります

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「白菜甘酢漬け」甘み酸味バランスが良くて、いい感じ

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「つぶ貝」コリコリした食感が楽しいな

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「金柑シロップ煮」です。甘さ控えめだよ

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パリッとした「春巻」具沢山美味しいよ

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「海老蒸し餃子」プリっとした食感と共に風味の中に広がります

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細切りの「大根」「干し海老&叉焼」を混ぜて焼かれた「大根餅」パリッモチっとして「干し海老&叉焼」風味がより一層美味しく感じます

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肉々しい「焼売」も嬉しいな

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「豚スペアリブ」「豆鼓」で蒸し上げた「豚スペアリブの豆鼓蒸し」旨味コクのあるは無心でペロッと食べちゃった

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「スープ餃子」熱々だけど中身「海老&鶏肉」旨味を忘れます

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「麻辣餃子」はとってもピリッとするけど、クセになっちゃいそう

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「有頭海老&春雨&葱の生姜煮」です。ミソ濃厚「生姜」アクセントと共に「春雨」食感「葱」甘味が合わさって旨味満点ですよ

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「スパイシー手羽先」は食べるのに夢中になっちゃいます

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「中華風かやくご飯」です。「干し海老&叉焼&干し椎茸」が入っていて優しい感じのですね

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デザート「プーアル茶プリン」の香りと口どけの良い美味しさです

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今回も美味しくて大満足でした次回は何にしようかな

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