うまうま遠征隊「山形 といや 元祖ソースかつ丼&冷たい肉そば」

那須を後にして福島で一泊し次の目的地山形県へ向かいました。よくコメント頂いているkizunaさんが山形に住んでおられ、是非行きたいと思っていた山形県西村山郡河北町 に在る「といや」を案内して頂きました。

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人気店の様で混んでいます。皆殆んどの客が「元祖ソースかつ丼」「冷たい肉そば」を食べています。

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先ずは「ソースかつ丼」です。

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薄い衣サクッ!と揚がった「かつ丼」美味しいですね!!隠し味にカレーが入っている様で芳香がより旨さが増幅しています♪

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「ひれかつ丼」です。

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「ひれ」食感も良く食べ応えがあります。

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「ひれ」も軟らかで美味しい♪

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「冷たい肉そば」です。存在は知っていましたが今回が初めてでした。

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本来の風味を残しつつ「冷たいそば」と合っていて美味い!!夏暑い盆地の山形にはピッタリですね!

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何故か?「うどん」は無くメニューは「きしめん」があります。どんな歴史的背景があるのか?興味があります!

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「ソースかつ丼&冷たい肉そば」はとても美味しく食べる事が出来ました。案内して頂いたkizunaさんありがとうございました。



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この記事へのコメント

なべひろ
2008年08月27日 12:30
つったい肉そば、大好きです。美味しそうです。板そばも大好きなのですが、河北ではつったい肉そばですよね。「といや」のソースカツ丼は未食なので興味をそそられました。今年は山形に行けていないので、ものすごく行きたくなりました。
釣りキチ四平
2008年08月27日 22:21
>なべひろさん

是非「といや」で「かつ丼」召し上がって下さい!美味しいですよ!東北でまだ知られていない「ソースかつ丼」のお店があるので今度行ってみるつもりです。他にも有りましたら教えて下さいね!
kizuna
2008年08月28日 00:51
こちらこそ、ご一緒して頂き楽しい時間ありがとうございました。
こうして記事になるとさすが四平さん。
美味しさが伝わってきます。

それにしても見事な食べっぷりに唖然です。
まだまだご案内したいところが沢山あるので、またぜひおいで下さいネ。
釣りキチ四平
2008年08月28日 01:36
>kizunaさん

お陰様でとても美味しく楽しく食事が出来ました。ありがとうございました。秋の山形も楽しみにしています♪
超くいしんぼー
2008年08月28日 19:37
ソースかつ丼、私は恥ずかしながらまだ食した事がないのです。でも、見るからに美味しそうですね。絶対にいつか食べて見せるぞ ?!
釣りキチ四平
2008年08月28日 20:13
>超くいしんぼーさん

意外とソースかつ丼があるお店がお近くに在るかもしれませんよ!是非召し上がってみて下さいね!

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