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zoom RSS うまうま遊撃隊第772小隊「埼玉東松山 ヴィアデルサーレ サルデーニャ島フェア」

<<   作成日時 : 2018/09/19 00:30   >>

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日曜日の夜は埼玉県東松山市に在る「ヴィアデルサーレ」に出掛けたよサルデーニャ島フェアをやっていたのだ

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撮り忘れたけど「オリーブオイル」を垂らしたパリッとした「薄焼きパン」の様な「パーネ グッティアウ」を食べた後は、
前菜盛り合わせ魚卵という意味のサルデーニャ特有の粒々パスタ「フレーグラサラダ」「伊勢海老カタルーニャ風」「蛸サラダ」「鰯マリネ」「唐墨&セロリサラダ」です。いっぱいあって嬉しいな

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「ムール貝オーブン焼き」です。ワインと一緒に食べると、いい感じ

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「浅蜊フレーグラサフラン風味」です。旨味サフラン風味「フレーグラ」食感と相まって美味しいよ

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「鱸のオーブン焼き」だよふわっとしたもあるよ

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「マッカローネス ディブーザ 牛肉のラグーソース」だよソース深みコクがあって、いい感じ

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「馬肉のパン粉焼き」です。軟らかなお肉クセも無く、とっても美味しいよ

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グラッパを飲んで

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デザート食べてごちそうさま

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美味しくて大満足でした次回も楽しみだなぁ〜っ

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