テーマ:市場探検隊

築地でお買い物♪その160その2「ぶどう3種&トリュフ&本鮪&鰤&鯔の卵&一夜漬けうに&蒸しうに等」

買い物から戻り、早速、食事の準備 「鰤」背の上身は大きいな 背でもこんなにサシがいい感じに入っているよ 赤身だよ 「鮪」を仕留める際に、モリを刺しますがそれをYさんから頂きました{%音符we…
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築地でお買い物♪その160その1「ぶどう3種&トリュフ&本鮪&鰤&鯔の卵&一夜漬けうに&蒸しうに等」

週末は築地市場にやって来たよ先ずは青果部に在る「西岩」へ 店長さんが『今季最後で築地に2箱しか入荷しなかったんですよ!』って教えてもらった岡山県産「シャインマスカット晴王」を勉強してもらったよ 長野県須坂産「ナガノパープル」もあるよ{…
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うまうま遊撃隊第740小隊「築地 網兼 コーヒー」

いつも築地市場で買い物をした後に立ち寄っている場外に在る「網兼」も最終日なので行ってみたよ いつも、おかあさんの笑顔を見ているとほっとできました いつも美味しいコーヒーありがとう大変お世話になりました{%うれしい…
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うまうま遊撃隊第739小隊「築地 江戸川 深川丼&タラ煮&マグロぶつ」

今日はお店が最終日ということで築地場内に在る「江戸川」に行ってみたよ開店前に着くと仲卸のSさんや他の仲卸の方も店内にいて、色々お話していると女将さんが『まだできないので、ここに座って待っててね』ってカウンターで待つことに 隣にはハートランドさんも居るのだ
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築地でお買い物♪その159「静岡クラウンメロン&天山&本鮪&やいこ海老(伊勢海老)&蛤&あさり」

「やじ満」を後にして築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ 社長さんが『メロンのこと良く教えてあげるから、こっちにおいで』ってお店のメロン棚の所に呼ばれ、色々と詳しく教えてもらいました 『天候等諸条件が整っている時にはど…
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つるつる特戦隊148班「築地 やじ満 塩にら焼きそば大盛り&きゅうりのお新香」

週末だけど今日は仕事なので出勤前に築地へやって来たよ先ずは場内に在る「やじ満」だよ 今回は「塩にら焼きそば大盛り&きゅうりのお新香」です。 具は「にら&きくらげ&豚肉&キャベツ&人参&モヤシ」が入っているよ きく…
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築地でお買い物♪その158「ルビーロマン&レモン&本鮪&メイチダイ&生筋子&秋刀魚等」

「吉野家」を後にして築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ 社長さんが『持って行きなよ』って勧めてくれたのでの石川県産800gの「ルビーロマン」を思い切って買ってみたよ 沖縄県産の「種なしレモン」も買ってみよう{%電球…
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うまうま遊撃隊第737小隊「築地 吉野家 松茸牛丼セット」

いつもお世話になっているつきじろうさんから約50年ぶりの復刻と情報を頂いたので築地場内に在る「吉野家」に行ってみたよ 「松茸牛丼セット」です。 「牛丼」の上にスライスされた「松茸」がのっているのだ では「松茸」から食べてみましょ{%音符we…
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築地でお買い物♪その157「クラウンメロン&長野パープル&シャインマスカット&本鮪&明太子等」

「やじ満」を後にして築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ 静岡県森町産「クラウンメロン」も勧めても待ったので2個買ってみましょ 長野県産「長野パープル」です。 岡山県産「シャインマスカット晴王」も良さそうです…
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築地でお買い物♪その156「瀬戸ジャイアンツ&夕張メロン&クラウンメロン&本鮪&鮑&明太子等」

「やじ満」を後にして築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ 岡山県産「瀬戸ジャイアンツ」が良さそうですよ 香りがとても良い沖縄産の「レモン」があり、2個買ってみましょ 「夕張メロ…
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築地でお買い物♪その155「夕張メロン&レイニア&金桃&山葵&はだての生うに&本鮪&小柱等」

「江戸川」を後にして築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ 「夕張メロン」を1個買ってみましょ ワシントン州産「レイニアチェリー」を2袋買ってみました 撮るの忘れちゃったけど山梨県笛吹…
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築地でお買い物♪その154「夕張メロン&ミズレモン&本鮪&縞鯵&伊佐木&車海老&山葵等」その1

「磯野家」を後にして築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ 初荷の「夕張メロン」があり勉強してもらったよ 沖縄県宮古島産の「ミズレモン」があり興味があったので1箱買ってみました
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築地でお買い物♪その153「メロン&いちご&セミエビ&本鮪&煽烏賊いか&アスパラ&山葵等」

「やじ満」を後にして築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ 『この人が作ったメロンが1番なんだよ!』って社長さんお勧め静岡県袋井市の永田さんの「クラウンメロン」です 1個買ってみましょ
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築地でお買い物♪その152「メロン&チェリー&メバル&沖漬けしらす&本鮪&葡萄海老&牡丹海老等」

ゴールデンウィークも築地へやって来たよ場内各店は大変混んでいたので食事を諦め、築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ 静岡県袋井産「クラウンメロン」を2個買ってみましょ アメリカカリフォルニア産「…
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築地でお買い物♪その151「やよいひめ&あまおう&キンキ&蛍烏賊&本鮪&ゴマフエダイ等」その2

築地から家に戻り食事の準備 今まで背の低かった母に合わせたキッチンは腰が痛くなり、使い難かったのでLIXILのシステムキッチンを入れたのだ 冷蔵庫も買っちゃった 真空チルドルームが活躍してくれそうだな{%びっくり1webry%…
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築地でお買い物♪その151「やよいひめ&あまおう&キンキ&蛍烏賊&本鮪&ゴマフエダイ等」その1

「やじ満」を後にして築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ お気に入りである石田さんの「やよいひめ」は外せないよ 福岡県八女産の「あまおう」も良さそうなので買ってみましょ 水産部…
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築地でお買い物♪その150「やよいひめ&ブラッドオレンジ&ホッケ&墨烏賊&塩鮭&メカジキ&蛤等」

「磯野家」を後にして築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ お気に入りの石田さんの「やよいひめ」です 試食させてもらったよ 愛媛県宇和島産「ブラッドオレンジ モロ」も勉強してもらったの…
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築地でお買い物♪その149「さくらももいちご&はまさき&本鮪&メカジキ&墨烏賊&鳥貝&山葵等」

「江戸川」を後にして築地市場の仲卸でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」へ丁度、東京シティー青果の「イチゴ」担当の方が来られて、なるほどってお話を聞けました お気に入りの徳島県佐那河内村産の「さくらももいちご」16入りを勉強して…
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