テーマ:料理

山菜採りましょ5本目「山独活&こしあぶら」

「竹の子」を取った翌日はお友達のtakeさんの住む新潟県に行ってきたよ 急な斜面を登るといっぱい「山独活」が生えているのだ お土産がいっぱい採れました 「山独活」です。 「こしあぶら」もあるよ{%うれし…
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豊洲でお買い物♪183「さくらももいちご&甘平&苓北夢味みかん&干物&岩海苔&黄肌鮪&鮭等」

週末は豊洲市場にやって来たよ先ずは青果棟に在る「定松」に寄って お気に入りの徳島県佐那河内村産「さくらももいちご」が1パックだけあったので買ってみたよ 撮り忘れたけど愛媛県の柑橘栽培名人松浦さんの「甘平」と熊本県産「苓北夢味みかん」…
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豊洲でお買い物♪182その1「冬恋はるか&さくらももいちご&スルメイカ&目鉢鮪&本鮪&鰯丸干し」

「やじ満」を後にして豊洲市場でお買い物先ずは青果棟に在る「西岩」に寄って 岩手県産「冬恋はるか」を4個買ってみよう 「定松」では 「さくらももいちご」があり、 「こみつりんご」と一緒に買ってみたよ{%びっ…
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豊洲でお買い物♪181その1「紅まどんな&りんご&藤沢家富甘酢漬け&山葵&いくら&目鉢鮪&鰹等」

「やじ満」を後にして豊洲市場でお買い物先ずは青果棟に在る「西岩」に寄って 愛媛県産「紅まどんな」があったので一番大きな4Lを買ってみたよ 長野県飯綱産「サンふじ」は糖度17度以上あるよ 長野…
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豊洲でお買い物♪179「シャインマスカット&松茸&縞青鯛&本鮪&白海老&若布」

「米花」を後にして豊洲市場でお買い物先ずは青果棟に在る「西岩」に寄って 岡山県産「シャインマスカット晴王」を買ってみましょ 「くしや」で、 今日はお魚を買うつもりなので静岡県御殿場産「真妻山葵」を買ってみたよ{%びっくり1w…
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お弁当持って龍勢まつり♪

毎年10月第2日曜日は埼玉県秩父市下吉田に在る椋神社の例大祭が行われ、国・重要無形民俗文化財にも指定された龍勢まつりに行ってきたよ 櫓にセットされた龍勢に点火~ 発射~っ 轟音とともに空…
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築地で最後のお買い物♪177その1「シナノパール&ナガノパープル&松茸&鰆&しじみ&本鮪等」

「米花」を後にして築地市場で最後のお買い物先ずは青果部の「定松」に寄ってみたよ 『新品種だよ』って社長さんが教えてくれた長野県中野市産「シナノパール」です。とっても大きい「すもも」なのだ 長野県産「ナガノパープル」も併せて買ってみよ…
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築地でお買い物♪176「ルビーロマン&ケルシー&川中島白桃 横綱&キーツマンゴー」

「中栄」を後にして築地市場でお買い物海は大時化続きでお魚がありませんなので青果部の「西岩」に寄ってみると 石川県産「ルビーロマン」だよ 幻とも呼ばれている緑の「すもも」で山梨県笛吹市産「ケルシー」です…
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築地でお買い物♪174その1「レイニアチェリー&紅秀峰&生レイチ&はだての生うに&クエ&本鮪等」

「やじ満」を後にして築地市場でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」に寄ってみたよ ワシントン州からジーウィズの「レイニアチェリー」が来たので早速、取り分けてもらったよ 山形県村山市産の「紅秀峰 極実」も買って食べ比べしてみよう…
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築地でお買い物♪173「越後姫&太陽のタマゴ&縞鯵&生桜海老&本鮪&白海老等」その1

「やじ満」を後にして築地市場でお買い物先ずは青果部に在る「定松」に寄ってみたよ 最近のお気に入りの新潟県産「越後姫」を2箱買ってみよう 専務さんお勧め宮崎県産「太陽のタマゴ」を勉強してもらったのだ
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築地でお買い物♪その171「紅香&甘平&おおきみ&茸王&山葵&明石鯛&マカジキ&白海老等」その1

「やじ満」を後にして築地市場でお買い物先ずは場内に在る「西岩」に寄ってみました 長崎県南島原市産の「紅香」を1箱買ってみたよ 「定松」では 専務さんが勧めてくれた高知県宿毛市産の「おおきみ」を12個入りを買ったのだ{%…
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築地でお買い物♪その169その1「天山&松茸&アラ&蟹みそ&蝦夷ばふん雲丹&本鮪&ズワイ蟹むき身等」

「やじ満」を後にして築地市場でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」に寄ってみたよ 岡山県井原市産の「天山」です。 「くしや」に寄って、 岩手県産の「松茸」です 銀座のお寿司屋さんが買っていきました{%困るw…
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築地でお買い物♪その167その1「メロン&瀬戸ジャイアンツ&レモン&佐藤錦&本鮪&甘鯛&笠子等」

「愛養」を後にして築地市場でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」に寄ってみたよ 「夕張メロン」があったので2個買ってみたよ 今日が初荷の岡山県産「瀬戸ジャイアンツ」も1箱買ってみましょ 沖縄県…
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山菜採りましょ3本目「じゅんさい」

「といや」でお腹いっぱいになった後は山形県村山市に在る大谷地沼(じゅん菜沼)で大好きな「じゅんさい」を採ってきたよ 早速、自分も舟を出して「じゅんさい」採るぞ~っ 水面を見ると 丸ま…
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築地でお買い物♪その166その1「メロン&レイニア&山葵&佃權&本鮪&紫雲丹&イサキ&真子鰈等」

「愛養」を後にして築地でお買い物先ずは場内に在る「丸山海苔場内店」に寄ってみました 店員さんに勧めてもらったので「大はしり」を買ってみるよ 青果部に移り、「西岩」に寄ってみるよ カルフォルニ…
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築地でお買い物♪その165「クラウンメロン&タロッコオレンジ&湘南ゴールド&山葵&本鮪&明石鯛等」

久々に築地へやって来たよ先ずは青果部に在る「西岩」に寄ってみよう 静岡県袋井産「クラウンメロン」です。社長さんが勧めてくれたので箱買いしたよ 愛媛県宇和島産「タロッコオレンジ」も買ったのだ 「湘…
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